무엇을 먹을 것인가(1): 식품 나침반(10) - 지방

식품명	식품 나침반 점수
카놀라유	90
호두 기름	88
콩 기름	86
올리브유	85
아몬드 기름	85
해바라기유	85
옥수수 기름	85
참기름	82
땅콩 기름	76
샐러드 드레싱 기름	49
마가린 기름	47
아보카도 드레싱 기름	46
사우전드 아일랜드 드레싱 기름	39
코리안 드레싱 기름	38
시저 드레싱 기름	38
콘슬로우 드레싱 기름	32
이탈리안 드레싱 기름	31
사워 크림 기름	30
허니 머스타드 드레싱 기름	29
식물성 쇼트닝	28
라드유	19
동물성 쇼트닝	19
무설탕 커피 크리마	18
무지방 이탈리안 드레싱 기름	18
저지방 사워 크림 기름	18
요거트 드레싱 기름	14
커피 크리마	10
무지방 사우전드 아일랜드 드레싱 기름	10
휘핑 크림 기름	10
무지방 커피 크리마	9
버터	5
코코넛 기름	4
크림 치즈 기름	3
무지방 샐러드 드레싱	2
허니 버터 기름	1
무지방 시저 드레싱 기름	1
무지방 허니 머스타드 드레싱 기름	1

 

 

 

 

 

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참고문헌

- Mozaffarian, D., El-Abbadi, N. H., O’Hearn, M., Erndt-Marino, J., Masters, W. A., Jacques, P., ... & Micha, R. (2021). Food Compass is a nutrient profiling system using expanded characteristics for assessing healthfulness of foods. Nature food, 2(10), 809-818.