무엇을 먹을 것인가(1): 식품 나침반(7) - 육류

식품명	식품 나침반 점수
심장	65
삶은 소 간	64
날계란	62
신장	62
구운 닭가슴살	61
계란 노른자	61
다진 닭고기	60
계란 흰자 (지방 첨가)	59
구운 닭고기	59
튀긴 소 간	58
에그샐러드	57
구운 닭다리	56
베이컨 비트	55
튀긴 닭가슴살	54
계란	54
닭고기 스튜	52
삶은 계란	51
튀긴 닭 간	51
계란 노른자 (지방 첨가)	51
튀긴 닭다리	50
구운 오리고기	50
닭 회전구이	50
오믈렛, 스크램블에그 (마가린 첨가)	50
구운 치킨 필렛	50
삶은 계란 (지방 첨가)	49
오믈렛, 스크램블에그 (지방 무첨가)	49
계란 (지방 첨가)	49
구운 계란 (지방 무첨가)	49
오믈렛, 스크램블에그 (지방 첨가)	49
오리 알	48
계란 노른자 (지방 무첨가)	47
구운 거위	45
계란 흰자	45
튀긴 계란 (마가린 첨가)	42
구운 닭 날개	42
튀긴 계란 (지방 첨가)	42
돼지 갈비	42
치킨 필렛	41
닭 등심	40
닭발	38
소고기 육회	38
계란 흰자 (지방 첨가)	38
염소 갈비	37
치킨 덴더	37
구운 오리고기 (버터 첨가)	37
닭 패티	37
돼지고기 (지방 첨가)	36
폭찹 (지방 첨가)	36
돼지 스테이크	35
치킨 너겟	35
돼지 안심	33
소고기 (지방 첨가)	33
소고기 스테이크 (지방 첨가)	33
고기	33
튀긴 돼지 안심	33
구운 돼지고기 (지방 첨가)	32
돼지 스테이크 (지방 첨가)	32
치킨 너겟	32
구운 소고기	31
양고기	30
햄	30
폭찹 스튜 (지방 첨가)	30
계란 흰자 (지방 무첨가)	30
튀긴 돼지고기 (지방 첨가)	30
튀긴 계란 (버터 첨가)	29
저지방 돼지고기 소시지	28
소 양지살 (지방 첨가)	28
베이컨	28
돼지고기 패티	28
저지방 소고기 소시지	28
구운 닭 날개	28
구운 돼지 어깨살 (지방 첨가)	28
튀긴 햄 (지방 첨가)	27
소 꼬리	27
소고기 스튜 (지방 첨가)	27
튀긴 오리	27
튀긴 소고기 스테이크 (지방 첨가)	26
소고기 패티	26
다진 고기	26
다진 소고기	26
양꼬치	26
튀긴 돼지 스테이크 (지방 첨가)	26
구운 오리	25
양갈비 (지방 첨가)	24
튀긴 닭 날개	24
치킨	24
돼지 곱창	23
돼지 껍데기	20
런천미트	19
저지방 페퍼로니	18
소고기 베이컨	17
닭 껍질	17
이탈리안 소시지	15
곱창	13
소 육포	11
돼지 육포	11
에그 베네딕트	11
훈제 햄	10
소시지	10
돼지고기 소시지	10
족발	7
무지방 핫도그 소시지	6
저지방 핫도그 소시지	5
페퍼로니	2
핫도그 소시지	1
소고기 소시지	1
순대	1

 

 

 

 

 

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참고문헌

- Mozaffarian, D., El-Abbadi, N. H., O’Hearn, M., Erndt-Marino, J., Masters, W. A., Jacques, P., ... & Micha, R. (2021). Food Compass is a nutrient profiling system using expanded characteristics for assessing healthfulness of foods. Nature food, 2(10), 809-818.